Голландский 🇳🇱 сыр с большими глазками и запоминающимся сладковато-ореховым вкусом.
Очень вкусный 🧀

Маасдам имеет очень пластичную структуру, превосходен в нарезке, отлично плавится и повсеместно используется в кулинарии. Также его можно подавать к белым сладким винам, с которыми он замечательно сочетается.

Он имеет относительно короткий срок созревания: он готов уже через 4 недели.
Чем больше срок созревания сыра, тем больше становится диаметр наполняющих его глазков.