Наша история
Семейный бизнес
Когда родились мои дети, я столкнулась с проблемой. У дочери была аллергия на солнце. Врачи разводили руками, антибиотики убивали иммунитет.
Один умный человек посоветовал решить эту проблему- завести козу и пить парное молоко, которое по сравнению с коровьим усваивается на 100%!
Я городской человек, о сельской жизни не имела представления. Ради будущего своей семьи я переехала в деревню и завела козу.
Буквально через месяц аллергия стала проходить прямо на глазах.
Наша семья живёт в станице Новотроицкой. На данный момент ферма насчитывает 35 племенных коз. За это время мы почерпнули опыт Европейских сыроваров. И путём долгих проб и ошибок- выявили свой личный опыт.
Пастер ошибся, придумав пастеризацию молока. При термической обработке молоко теряет большую часть полезных свойств.
Сегодня я могу сказать с уверенностью, что только натуральные продукты по настоящему смогут повлиять на здоровье нашей нации!

Family Market
Family market - уникальный проект, где собраны в одном месте лучшие мастера своего дела!
HandMade товары для всей семьи, развлекательная программа, выступления артистов, аниматоры, кондитеры, мастер-классы, дегустации... и конечно же наши неповторимые СЫРЫ ! 😍🎉
Для многих было открытием, что Настоящие Натуральные сыры может сделать каждый!
#craftcheese_ делится многолетним опытом на своих МК по сыроварению
Наша задача, чтоб как можно больше людей осознали ценность натурального продукта!